Island - Das Kochbuch

Bezeichnung Wert
Titel
Island - Das Kochbuch
Untertitel
kulinarische Entdeckungen im Land der Feen und Trolle
Verfasserangabe
Gudrun M.H. Kloes ; Fotografie: Áslaug Snorradóttir
Medienart
Sprache
ger
Person
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
239 Seiten
ISBN13
978-3-95961-242-5
Schlagwort
Annotation
In diesem außergewöhnlichen Kochbuch ist alles vereint, was die Insel aus Feuer und Eis zu bieten hat. Grandiose Landschaftsfotografien, spannende Porträts über lokale Produzenten, sowie traditionelle und neu interpretierte Gerichte - von Skyr bis frischem Weidelamm. Begeben Sie sich mit Gudrun Kloes und Áslaug Snorradóttir auf eine kulinarische Genussreise durch das noch ursprüngliche, unerschrockene und wilde Island.
Altersbeschränkung
0
Illustrationsangaben
Illustrationen

Erhältlich in folgenden Bibliotheken

Entlehnbar Stadtbibliothek Innsbruck